作り置きおかずダイエットレシピ&効果まとめ!柳澤英子【金スマ】

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話題の『やせるおかず作り置きダイエット』!

柳澤英子さんが考案した、
1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、
美味しく食べるだけで痩せるという
驚異のダイエット方法です!

TBS「中居正広の金曜日のスマイルたちへ(金スマ)」(11月11日放送)では、
『やせるおかず作り置きダイエット』が特集され、
女優・伊藤かずえさん、紫吹淳さんマネージャー・ばあやさんが
“食べるだけでやせる”ダイエットに挑戦していました!

『やせるおかず作り置きダイエット』レシピ16種類、
『やせるおかず作り置きダイエット』方法のやり方&効果
についてまとめてみました!

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『やせるおかず作り置きダイエット』方法!

料理研究家・柳澤英子(やなぎさわ えいこ)さんの
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』!

“1週間分のおかず14品を
1日で一気に作り、冷蔵庫で保管し、
1日3食好きなおかずを組み合せて食べきる”
という、ダイエット方法です!

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おかずのほとんどが、
冷めていても美味しいものばかりなので、
お弁当として持ち歩いても大丈夫です。

1週間分をまとめて作るので、料理も面倒ではなく、
電子レンジで作るレシピも多くて超簡単、
美味しく&簡単ラクに続けられると、大人気になっています!

柳澤英子さんの著書、
『やせるおかず作りおき』のダイエットレシピ本は、
累計110万部を超える大ベストセラー!

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実は、柳澤英子さんご自身も52歳の時に、
『やせるおかず作り置きダイエット』に挑戦し、
たった1年で、73㎏から47kgへと、
マイナス26㎏ものダイエットに成功したのだといいます!

今回、「中居正広の金曜日のスマイルたちへ(金スマ)」では、
女優・伊藤かずえさん、紫吹淳さんマネージャー・ばあやさん
100日間食べるだけの『やせるおかず作り置きダイエット』に挑戦しました!

■『やせるおかず作り置きダイエット』やり方ポイント!

・1週間分の料理14品をまとめて作り置きする
※慣れていない人でも、2時間程で作れます
※毎週レシピは変えて、飽きないのも魅力です
※栄養のバランスが綿密に計算されているので、健康的に痩せられます
※血糖値があまり上がらないよう、工夫されたレシピです

・冷蔵庫で保管し、1日3食好きなおかずを組み合せて食べきる
※日が経つと、コクが増してさらに美味しくなります

・カロリーよりも糖質カット
※糖質は過剰に摂り過ぎると、肥満などの原因となります。
カロリーが高くても糖質が低ければOKです

※お肉は糖質が低いので、ダイエットでも食べてOKです

・やせるスピードがゆっくりでもいい人は、
小さいお茶碗1杯分のご飯なら食べてもOK!
※ただし、血糖値を上げない為に、ご飯は最後に食べます

・お酒も飲んでもOK!
※糖質が少ない、焼酎やワインなどがオススメです

・歯ごたえのある食材で、噛む回数を増やすのもポイント!
※噛む回数が増えると、満腹中枢が刺激されるので、
お腹がいっぱいなり、結果、食べすぎずにすみます

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『やせるおかず作り置きダイエットレシピ』まとめ!

今回、「金スマ」で紹介された
『やせるおかず作り置きダイエットレシピ』16種類
の作り方レシピをまとめてみました!

■レシピ①『タンドリーチキン』

『タンドリーチキン』

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鶏手羽元に、ヨーグルトベースのソースを
たっぷりとかけた一品♪

ヨーグルトには、
カレー粉をプラスしています♪

鶏肉はなんと糖質0g!

ダイエット食とは思えないような、
絶品”タンドリーチキン”です♪

『タンドリーチキン』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きおかずダイエットレシピ『タンドリーチキン』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■レシピ②『オクラ巻き』

『オクラ巻き』

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オクラの食感が豚肉をかさ増ししてくれ、
食べごたえ抜群の一品♪

豚バラ肉は、糖質ほとんどゼロ!
(※豚バラ肉は、100gあたり糖質0.1g)

ダイエット中でも、
お肉が食べられるのは嬉しいですね♪

『オクラ巻き』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きおかずダイエットレシピ『オクラ巻き』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■レシピ③『いなり餃子』

『いなり餃子』

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半分に切った油揚げの中に、
餃子のタネを詰めて、
フライパンでこんがりと焼いた”いなり餃子”♪

餃子の皮の代わりに、
油揚げを使った一品です♪

油揚げは、カロリーは餃子の皮よりも高いですが、
糖質は圧倒的に低いです。

・油揚げ(100gあたり)…糖質1.4g、カロリー386kcal

・餃子の皮(100gあたり)…糖質54.8g、カロリー291kcal

また、餃子よりも手間がかからず、
簡単に作れるのも嬉しいですね♪

『いなり餃子』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きおかずダイエットレシピ『いなり餃子』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■レシピ④『栁澤流肉団子』

『栁澤流肉団子』

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豚肉しゃぶしゃぶ肉を
手でギュッと丸めて作った”肉団子”♪

小麦粉を使わないで糖質85%カット!

普通の挽き肉で作る肉団子は、
つなぎに糖質の高い小麦粉を使いますが、
この肉団子は、小麦粉は一切使いません♪

・栁澤流肉団子(100gあたり)…糖質14.1g

・一般的な肉団子(100gあたり)…糖質98.6g

また、ひき肉で作るよりも、
手間もかからず、簡単に作れます♪

『栁澤流肉団子』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きおかずダイエットレシピ『栁澤流肉団子』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■レシピ⑤『油揚げの梅干しチーズ』

『油揚げの梅干しチーズ』

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梅干しをほぐして、
開いた油揚げに塗り、
チーズをたっぷりとのせて、
フライパンでこんがりと焼いた一品♪

油揚げ&チーズでハイカロリーなのに
ダイエット中でも食べられる
やせるおかずです♪

糖質が低いので、
問題ないのだそう!

とろーりチーズがとろけ、
濃厚なので、1枚でもお腹いっぱいになります♪

『油揚げの梅干しチーズ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きダイエットレシピ『油揚げの梅干しチーズ』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■レシピ⑥『鶏肉のトマト酢マリネ』

『鶏肉のトマト酢マリネ』

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一口大に切った鶏むね肉を
弱火で蒸し焼きにして、
スライスした玉ねぎと一緒に
特製トマト酢ソースをかけた一品♪

トマトは、すりおろして加熱することで、
リコピン等の栄養素を効率的に吸収できます♪

痩せるだけでなく、
栄養たっぷりな、絶品おかずです♪

『鶏肉のトマト酢マリネ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きダイエットレシピ『鶏肉のトマト酢マリネ』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■レシピ⑦『鮭のクリームチーズ煮』

『鮭のクリームチーズ煮』

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生鮭、赤パプリカを茹でて、
クリームチーズを絡めて煮た一品♪

ダイエット中なのに、
クリームチーズが食べられます♪

クリームチーズはカロリーは高いですが、
糖質は低いので大丈夫なのだそう!

・クリームチーズ(100gあたり)…糖質2.5g、カロリー345kcal

腹持ちが良いという、
クリームチーズと鮭の相性はバツグン!

フレンチのような
絶品の味わいです♪

『鮭のクリームチーズ煮』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きダイエットレシピ『鮭のクリームチーズ煮』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...


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■レシピ⑧『ツナトマトチーズ』

『ツナトマトチーズ』

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食べやすくカットしたトマト、セロリに、
ツナとチーズをたっぷりとのせて、
電子レンジで加熱した一品♪

ツナは、血管を強くするEPAという油が豊富♪

中性脂肪を減らす効果もあるので、
ダイエットに最適なおかずです♪

『ツナトマトチーズ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きダイエットレシピ『ツナトマトチーズ』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■レシピ⑨『さっぱりチンジャオ』

『さっぱりチンジャオ』

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豚薄切り肉、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ等の野菜を炒めて、
醤油、みりん、酢などで味付けした一品♪

オイスターソースの代わりに
お酢を使って糖質カット!

・酢(100gあたり)…糖質2.4g

・オイスターソース(100gあたり)…糖質18.3g

糖質をカットしながらも、
シャキシャキの風味とお酢の酸味が絶妙です♪

『さっぱりチンジャオ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きダイエットレシピ『さっぱりチンジャオ』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■レシピ⑩『エビチリ』

『エビチリ』

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エビチリに、こんにゃくを使用♪

糖質の高い片栗粉は使わずに、
ケチャップやカットトマトで
とろみをつけた一品♪

こんにゃくの食物繊維が胃の中で膨れて、
腹持ちが良くなります♪

また、こんにゃくでかさ増ししているので、
ボリュームも満点です♪

『エビチリ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きおかずダイエットレシピ『エビチリ』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■レシピ⑪『薬味ソース』

『薬味ソース』

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ネギ、オクラ、青じそ、みょうが、
がごめ昆布など、薬味の材料を刻んで、
水、酢、白だししょうゆで混ぜた一品♪

食材の”水溶性食物繊維”の効果で
腸もスッキリ♪

体質が変わって痩せてきたら、
腸をキレイにして、
腸内環境を良くすると、
よりダイエットには効果的です♪

『薬味ソース』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きおかずダイエットレシピ『薬味ソース』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■レシピ⑫『鶏肉のみそマヨネーズ』

『鶏肉のみそマヨネーズ』

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鶏もも肉を大きめにカットして、
味噌マヨネーズをたっぷりとかけた一品♪

ダイエットに挑戦した
伊藤かずえさん達も大絶賛のメニューです♪

マヨネーズは糖質が低いので
ダイエット中でも食べられます♪

『鶏肉のみそマヨネーズ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きダイエットレシピ『鶏肉のみそマヨネーズ』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■レシピ⑬『ヨーグルトソース』

『ヨーグルトソース』

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きゅうり、パプリカ、玉ねぎを切って、
生クリームを加えたヨーグルトで和えた一品♪

美味しさの秘密は、
まさかの生クリームです♪

生クリームは高カロリーですが、
糖質は低いのでダイエット中でもOKなのだそう!

味が濃厚になるので、
これだけでもおかずになります♪

そのまま食べても、
他の料理にソースとしてつけても、
超美味しい一品です♪

『ヨーグルトソース』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きダイエットレシピ『ヨーグルトソース』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■レシピ⑭『ナン』

『ナン』

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低糖質の粉(低糖質パンミックス粉)に、
ココナッツオイルやチーズを混ぜて作った一品♪

小麦粉ではなく、
低糖質の粉で糖質をカット!

中はモチッとした、
ダイエット中でも食べられる
絶品”ナン”です♪

「金スマ」の番組では、
鶏肉やオクラなど、低糖質具材カレーと
一緒に食べていました!

『ナン』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きおかずダイエットレシピ『ナン』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■レシピ⑮『ローストビーフ』

『ローストビーフ』

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牛かたまり肉に、
こしょう、ガーリックパウダーをふり、
電子レンジで加熱して作る”ローストビーフ”♪

オリーブオイルを塗り込む事で、
電子レンジでも、簡単に調理できます♪

電子レンジで加熱後は、
アルミホイルで包み、タオルを巻き、
1時間ほど置くことで、
余熱でゆっくりと火を通します。

牛肉は糖質も少なく、
食べごたえは十分♪

ダイエット中には、
これ以上ない嬉しい一品です♪

『ローストビーフ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きダイエットレシピ『ローストビーフ』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■レシピ⑯『塩からあげ』

『塩からあげ』

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鶏肉に卵を絡ませ、
小麦粉の代わりに、大豆粉をまぶして、
油で揚げた、絶品”唐揚げ”♪

大豆粉で糖質カット!

衣には、小麦粉ではなく、
糖質の低い大豆粉を使います♪

・大豆粉(100gあたり)…糖質13g、カロリー463kcl
・小麦粉(100gあたり)…糖質73.4g、カロリー368kcl

大豆粉でも、小麦粉と変わらず、
サクサクの美味しい唐揚げが出来ます♪

『塩からあげ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きおかずダイエットレシピ『塩からあげ』の作り方!
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』! 柳澤英子さんが考案した、 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

『やせるおかず作り置きダイエット』の効果まとめ!

今回、「中居正広の金曜日のスマイルたちへ(金スマ)」では、
女優・伊藤かずえさん、紫吹淳さんマネージャー・ばあやさん、
金スマ・男性スタッフの3名が、
100日間”食べるだけダイエット”に挑戦しました!

【伊藤かずえさん(49歳)の結果】
・初日スタート時 … 体重65.5kg
・1週間後 … 体重65.5kg  ±0で変化なし
・2週間後 … 体重64.3kg  初日から-1.2kg
・3週間後 … 体重63.7kg  初日から-1.8kg
・4週間後 … 体重62.6kg  初日から-2.9kg
・5週間後 … 体重62.3kg  初日から-3.2kg(停滞期)
・6週間後 … 体重62.5kg  初日から-3.0kg(停滞期)
・2か月半後 … 体重59.7kg  初日から-5.8kg
・106日後(約3か月半後) … 体重55.7kg  初日から-9.8kg

・体脂肪率 36.6%→27.9%へ減少(106日後)
・おへそまわり 83.4cm→69.5cm -13.9cm!(106日後)

・中性脂肪の数値が、107(スタート時)→60(8週目)へ大きく減少
(※正常値は50~149)

・疲れにくくなった
・お酒に酔いづらくなった
・代謝がよくなり、汗がたくさん出るようになった
・皮下脂肪も大きく減少した

【ばあやさん(54歳)の結果】
・初日スタート時 … 体重88.8kg
・1週間後 … 体重87.8kg  初日から-1.0kg
・2週間後 … 体重87.1kg  初日から-1.7kg
・3週間後 … 体重87.0kg  初日から-1.8kg
・4週間後 … 体重85.7kg  初日から-3.1kg
・5週間後 … 体重85.1kg  初日から-3.7kg(停滞期)
・6週間後 … 体重85.5kg  初日から-3.3kg(停滞期)
・2か月半後 … 体重82.5kg  初日から-6.3kg
・106日後(約3か月半後) … 体重79.5kg  初日から-9.3kg

・体脂肪率 45.3%→41.9%へ減少(106日後)
・おへそまわり 114.9cm→94.0cm -20.9cm!(106日後)

・中性脂肪の数値が、367(スタート時)→143(8週目)へ大きく減少
(※正常値は50~149)

・便秘が解消し、お通じがよくなった
・内臓脂肪、皮下脂肪とも大きく減少した

【金スマ男性スタッフ(41歳)の結果】
※男性スタッフは、他2人よりも遅れての途中スタート

・初日スタート時…体重91.5kg
・1か月後 … 体重82.2kg  初日から-9.3kg
・64日後(約2か月後) … 体重74.9kg  初日から-16.6kg

・おへそまわり 111cm(スタート時)→96cm(1か月後) -15cm!
・おへそまわり 111cm(スタート時)→91cm(64日後) -20cm!

・内臓脂肪、皮下脂肪とも大幅に減少した

食べるだけで痩せるという、
『やせるおかず作り置きダイエット』方法、
健康的に痩せられて、スゴイ効果ですね!

まとめ

話題の『やせるおかず作り置きダイエット』!

柳澤英子さんが考案した、
1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、
美味しく食べるだけで痩せるという
驚異のダイエット方法です!

TBS「中居正広の金曜日のスマイルたちへ(金スマ)」(11月11日放送)では、
『やせるおかず作り置きダイエット』が特集され、
女優・伊藤かずえさん、紫吹淳さんマネージャー・ばあやさんが
“食べるだけでやせる”ダイエットに挑戦していましたので、

『やせるおかず作り置きダイエット』レシピ16種類、
『やせるおかず作り置きダイエット』方法のやり方&効果
についてまとめてみました!

食べるだけなのに、リバウンドしずらく、
健康的に痩せられるというのは、
本当に嬉しいダイエット方法ですよね!
ぜひ、実践したいですね!

「金スマ」紹介の16種類レシピはそれぞれこちら♪(↓)

【金スマ】作り置きおかずダイエットレシピ『タンドリーチキン』の作り方!
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別日放送「金スマ」紹介の6種類レシピまとめはこちら♪(↓)

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、番組で紹介の『やせるおかず作り置きダイエット』レシピはこちら♪(↓)

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